При употреблении чипсов футболистам и другим спортсменам важно знать меру и состав продукта. Такое мнение выразила нутрициолог «Нивы» Долбизно Полина Бобр.
— Чипсы иногда можно съесть?
— Конечно! Важно знать меру, выбирать с более или менее нормальным составом и не использовать их как замена полноценному приему пищи. К примеру: съешьте мясо, картошку, салат — и ешьте себе спокойно эти чипсы. На крайний случай можно запить Exponenta (высокобелковым молочным напитком. — betnews.by).
— Какие чипсы вы сами выбрали бы для себя?
— Я не ем чипсы уже больше 10 лет. Поэтому никакие. Ради аудитории я решила посмотреть, что у нас есть на рынке и какой там состав. Примерно 99% всех чипсов, конечно, не супервариант для перекуса. Но некоторые варианты с достойным составом все же удалось отыскать: картофель, оливковое нерафинированное масло, соль. Это чистый состав. Но и цена таких чипсов кусается.
Продукты, в которых состав из непонятных слов на много символов, что даже покупатель не все прочитает, потому что долго, — не самые здоровые варианты.
Вообще сейчас полно альтернативы классическим картофельным чипсам: хлебцы со вкусами, мясные чипсы, овощные… Главное, чтобы также был чистый состав, — отметила Бобр в интервью betnews.by.
«Пиво нужно запивать водой». Советы от нутрициолога «Нивы» Долбизно
Фото: ФК «Нива».


