Карина Ольховик: турецкая кухня — немного не мое, но кофе — топ!

У белорусов наконец-то есть золото чемпионата Турции по футболу! Уроженка местечка Дятлово Гродненской области Карина Ольховик досрочно стала чемпионкой Суперлиги в составе стамбульского «Фенербахче». И это стало поводом для интервью.

— Карина, с чемпионством! До этого ты становилась чемпионкой Беларуси. Титулы в Беларуси и Турции — разные вещи?

— Спасибо большое! Разница, конечно, есть. Когда играла в Беларуси (до 2022 года. — betnews.by), было довольно трудно стать чемпионом, каждое очко заработать. А в Турции добиться чемпионства крайне тяжело. Здесь очень боевой чемпионат, сюда приезжают квалифицированные легионеры из разных стран, многие из них играют на чемпионате мира.

В Турции я вживую пересеклась с футболистками, которых раньше видела лишь по ТВ или в интернете. Поэтому каждая игра — настоящая битва. Разницу с Беларусью не передать словами — это нужно прочувствовать. После каждого матча думаешь: слава богу, что выиграли и не потеряли очки.

— Много ли в твоей команде легионерок?

— У нас 15 национальностей. Вот такая интернациональная команда, и все игроки очень хорошего уровня.

— С кем крепче всего дружишь?

— С Натальей Мунтяну из Молдовы. Мы еще вместе играли за минское «Динамо». Еще с девочкой из Чехии тесно общаемся. Да и вообще в команде хорошая коммуникация со всеми — и с легионерками, и с турчанками.

— В женском турецком футболе те же гранды, что и в мужском?

— Да, в нашем чемпионате такие же дерби, конкуренция и накал страстей.

— Мужской чемпионат Турции славится сумасшедшей поддержкой болельщиков. А в женском как дела с этим?

— Атмосфера на матчах такая же, как и в мужском! Тоже есть драки и инциденты, когда все выбегают на поле и начинают выяснять отношения. Иногда мне даже страшно. Я спокойненько убегаю в раздевалку либо тихо сижу и жду, когда все закончится. Потому что ты не знаешь, откуда тебе может прилететь — сверху с трибуны или от игрока сбоку. Это реально очень опасно.

Так что в женском турецком футболе тоже сумасшедшие болельщики. И полные трибуны, и барабаны, и кричалки… Социальные сети разрываются. И победы мы празднуем вместе с болельщиками после матча. Ощущая такую классную поддержку, понимаешь, для чего и ради кого играешь в футбол.

— Часто ли тебя узнают на турецких улицах?

— Постоянно. Просят сфотографироваться. Даже когда идешь в магазин или ларек. И потом пишут в социальных сетях. Понятно, что физически ты не можешь всем ответить. Да и в целях безопасности иногда лучше не отвечать, ведь никогда не знаешь, что у этих людей в голове.

Но в целом, конечно, такая популярность приятна. Да и живем мы в стамбульском районе Фенербахче, где большинство понимает, что ты игрок одноименного клуба.

— Турецкие мужчины неровно дышат к девушкам из Восточной Европы. Ты симпатичная и спортивная. Подкатов, наверное, много?

— Про «неровно дышат» — так и есть. Постоянно какие-то знаки внимания, взгляды… Про турок все это знают.

— Какие самые кринжовые подкаты тебе запомнились?

— Чтобы совсем кринж — такого не было. Так, немного. Сидишь в кафе, а напротив мужчина. И пишет мне в тот же момент: «О, это ты сидишь тут! Не хочешь пообщаться?» Я не читаю сообщение, но вижу, что это он мне пишет. Я в принципе сообщения от незнакомых людей не открываю. Уже говорила, что и физически тяжело всем ответить, и в целях безопасности тоже.

— А в ларек не за кебабом ли бегаешь?

— Нет:) Обычно выхожу 2-3 раза в день за кофе. Ну, или жвачку или газировку купить. Еду и продукты всегда заказываю с доставкой.

— Турецкая кухня нравится?

— Немного не мое. Если вернуться к кебабам, то мне не нравится в них мясо. Да и жирная еда. Но турецкая кухня разнообразная, и можно что-то выбрать под мои предпочтения. Я вот обожаю хумусы и фалафель. Здесь это в доступности и в большом количестве.

Еще очень люблю кофе, и турецкий — топ. Местные сладости, курица и лепешки тоже очень вкусные. Но в целом мясные блюда — не прям вау.

— А что готовит бабушка, когда ты приезжаешь в родное Дятлово?

— Конечно, драники, картофельные блины, мяско с луком, борщ… Все основные белорусские блюда. Я просто обожаю драники и именно картофельные блины с поджаркой, как у бабушки. Боже, это нереально вкусно!

— У меня Дятлово с детства ассоциировался с вайбом рынка по четвергам, где продавали турецкие джинсы. Живя в Турции, покупаешь тамошнюю одежду?

— Если честно, одеждой здесь не закупаюсь. Брендовые вещи, которые нравятся, приобретаю в других странах. Хотя в Стамбуле иногда покупаю себе что-нибудь в Zara, Adidas, Calvin Klein. И, конечно, Nike. Очень люблю этот бренд. Есть настроение — поехала и купила. Или решила прогуляться в торговом центре без цели — купила заодно себе вещь.

А про вайб дятловского рынка... Я тоже по четвергам ждала в детстве этот большой рынок, чтобы пойти купить себе кеды, кроссовки или футбольный мяч. Потому что понимала, что там больше возможностей и выбора. И мы с мамой ходили туда прикупить мне что-то к школе. И да, там было много турецких товаров.

Но в 11-12 лет я уехала из Дятлова в Минск дальше заниматься футболом. И уже там покупала эти турецкие джинсы.

— Как проводишь свободное время в Стамбуле?

— Каждый день куда-то выхожу. В ту же кафешку. Потому что в Турции я не готовлю себе совсем. Просыпаюсь, умываюсь и перед тренировкой иду пить кофе и куда-нибудь позавтракать. Потом на тренировку, после нее иду покушать. Вечером можно сходить на кофе или поболтать. Либо к фильму заказать себе чего-нибудь.

Вообще я сама по себе не домосед. Иногда, конечно, устаешь на тренировке, и хочется просто часа три-четыре полежать, посмотреть YouTube. А так постоянно куда-то с девчонками выходим покушать, погулять, поболтать.

— Раньше ты играла в Италии. Чем итальянский футбол отличается от турецкого?

— Стили разные. В Италии очень много тактики, и каждый день у нас были занятия по ней по два часа. В Турции по-другому. Здесь больше легионеров и просто собирают сильную команду, где все играют на своих индивидуальных качествах. Очень много сильных игроков. Ты выходишь и бьешься, борешься в каждом моменте. И за счет индивидуальных качеств и командного духа выигрываешь. Тут нужно выходить и драться.

— Что посоветуешь юным футболисткам, особенно из маленьких населенных пунктов?

— Играть в футбол и любить это дело. Отдаваться футболу — и это вознаградится!

И никогда никого не слушайте. И это не только футбола касается, но и жизни в целом. Особенно когда тебе говорят: «Иди борщ варить». Я до сих пор не знаю, как его варить, камон! Как такое люди могут вообще говорить мне, если они не могут элементарно спросить, а умею ли я готовить:)

Поэтому никого не слушайте и добивайтесь успехов. А люди всегда будут что-то говорить: некоторые — из-за зависти, другие — просто так. Сейчас нет такого, что есть чисто мужское дело, а есть сугубо женское. Женщины тоже умеют играть в футбол!

Автор: Никита Пастухов.

Фото: ФК «Фенербахче», личный архив Карины Ольховик.